节气里的食育小课堂——“万物惊蛰始,春意暖童心”食育实践活动
     发布时间:2024-03-07

惊蛰,古称“启蛰”,标志着仲春时节的开始。此时,大地回暖,春雷轰鸣,唤醒了入冬后蛰伏的鸟兽虫鱼。为了让小朋友们更加了解我国传统文化二十四节气,丰富食育实践课程, 3月5日,济宁市妇女儿童活动中心联合润禾田野幼儿园开展了“万物惊蛰始,春意暖童心”食育实践活动。

640.jpg

春季的第三个节气“惊蛰”如约而至,何为“惊蛰”?老师们通过图片、视频等多种方式为小朋友们讲解了“惊蛰”的节气文化,让孩子们了解节气、走进节气,感受时间与生命的轮转循环之美。

2222.jpg

“惊蛰吃梨”,是一种民间习俗,寓意着和害虫分离,远离疾病。在制作开始之前,老师向小朋友们介绍了每一样食材的功效和制作步骤,带领大家通过视、听、嗅、触多种感官,认识了银耳、红枣、枸杞、冰糖等食材。在老师的指导下,孩子们将食材清洗干净后,将雪梨去皮并切成小块,把银耳撕成小碎片,将准备好的食材放到煮锅里,静静等待美味的冰糖雪梨出炉。随后,孩子们和老师一起品香甜的梨、喝美味的冰糖雪梨水,甜甜的味道浸入心脾,健康又养生。

 关闭窗口
济宁市妇女儿童活动中心 主办 鲁ICP备16017515号-2 鲁公网安备37080202000133号
版权所有:济宁市妇女儿童活动中心    Copyright (C) 2012 www.jn3861.com All Rights Reserved