为培养幼儿健康饮食观念,提升动手实践能力,近期,济宁市妇女儿童活动中心与高新区贝享崇文幼儿园共同开展了“我是小小厨师”食育实践活动。 
老师通过生动的图片、儿歌和故事,向孩子们讲解了各类食物的生长过程与营养价值。从“蔬菜的种植”到“水果的维生素”,再到“肉类的动物来源”,孩子们睁大眼睛,好奇地探索着日常饮食背后的奥秘。“原来牛奶是奶牛妈妈给的!”“胡萝卜是长在土里的!”童言童语中,孩子们对食物产生了浓厚的兴趣,也初步懂得了珍惜粮食的意义。 
最受欢迎的环节莫过于亲手制作美食。孩子们戴上迷你厨师帽、系上小围裙,在老师和专业厨师的指导下,有模有样地制作起水果沙拉、蔬菜三明治和煎鸡蛋。有的孩子用塑料刀小心切分香蕉和苹果,将彩椒和黄瓜片摆成笑脸图案,再挤上酸奶酱;有的孩子尝试用模具制作心形煎蛋;有的则模仿家长撒上少许盐粒。尽管动作稚嫩,但每个孩子都全神贯注。分享环节中,大家骄傲地展示作品,并互相品尝,“自己做的饭菜最香!”欢声笑语中,挑食、浪费的话题也被自然融入教育。 本次活动不仅让孩子们学习了营养知识,更通过实践培养了动手能力、合作意识和感恩之心。未来,济宁市妇女儿童活动中心将持续开展内容丰富的食育课程,让健康饮食的种子在童年扎根生长。
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